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17 avril 2008 4 17 /04 /avril /2008 18:01

Bonjour à vous,

Depuis quelques semaines, je regarde à cette heure-ci cette nouvelle émission qui me fait parfois bien marrer ou hurler, je veux parler d''Un Diner Presque Parfait" ! Je trouve que certains d'entre eux ont quand même peu d'éducation. Les "J'aime pas" avoués ouvertement aux inconnus qui les reçoivent, je ne supporte pas ! Certains autres proposent des menus très originaux, comme celui fait de pousses germées, de quinoa, d'épeautre et je ne sais plus quoi d'autre..... j'aurai bien aimé y goûter. L'hôte d'aujourd'ui semble n'avoir jamais cuisiné de sa vie, ce doit être un super défi pour lui..........

Après ce blabla, je vous propose une Tarte au thon faite avec ce qui restait à la maison.

Les ingrédients :

* 1 pâte brisée (maison, c'est meilleur !),
* 2 Boites de thon au naturel,
* 5 tomates coupées en rondelles,
* 2 courgettes,
* 1 oeuf,
* 15 à 20 cl de crème fraiche liquide (toujours légère chez moi),
* 1/2 bouillon cube de volaille,
* moutarde, sel, poivre, gruyère rapé.

















Préparer la pâte et la laisser reposer au frais.

Pendant ce temps, couper les courgettes en cubes et les faire cuire "al dente" avec le bouillon cube.

Etaler la pâte, la piquer, la badigeonner généreusement de moutarde puis émiettter par dessus le thon,
déposer les courgettes.

















Ensuite, les rondelles de tomates en rosace, puis la crème fraiche mélangée à l'oeuf, saler, poivrer, et finir par le fromage rapé. Enfourner pour environ 30 à 40 min.

Et voici, avec ou sans salade, elle se suffit à elle-même.................

















C'était excellent, dixit l'homme de la maison !

J'en reviens à notre Diner Presque Parfait, c'était ce soir assez théatral, ambiance médiévale, avec soupe à l'oignon au pain, puis cailles aux raisins, et pour finir tarte au fromage blanc et fruits rouges, pas mal pour une première !

Allez, je vous laisse, je dois préparer mon repas et je vous dis sûrement à demain, j'en profite, c'est encore les vacances !!!!!!!
 

BONNE SOIREE

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commentaires

Titia 20/04/2008 21:02

Et bien quel festin, merci pouyr toutes ces idées !!

christine (hummm) 20/04/2008 09:58

tu peux m'inviter hihihihihi j'aime pratiquement tout et si je ne connais pas je goûte ;-) bon dimanche !

lily2b 19/04/2008 11:43

très jolie cette tarte miam, j'adore le thon !!!!!
bizzz
Laetitia

mickymath 18/04/2008 23:10

superbe tarte! c'est vrai que parfois certains manquent d'éducation! biises micky

jaclyne 18/04/2008 10:52

C'est du simple, rapide et du très bon
merci du partage
bisous
Jaclyne

délices-eyes 18/04/2008 08:27

Une recette très sympatique.
Bon week end.

Souvenirs80 17/04/2008 22:15

Miam, moi j'aime tout