Noisette ou noix de coco ? c'est comme vous voulez....

 à tous,


Quelques jours sans publication car je passe pas mal de temps à visiter vos blogs, à découvrir les menus du jour chez Ptit Chef (où j'ai été admise après l'épreuve d'entrée ! mais je n'ai pas encore réussi à mettre l'adresse sur mon blog pour que le logo apparaisse, le mail que j'ai reçu me dit de copier 2 lignes de trucs complètement incompréhensibles pour moi mais pas moyen, si quelqu'un(e) peut m'aider......)

Je n'ai pas encore répondu aux coms que j'ai reçus, mais je vous remercie pour vos suggestions pour mon cake au citron qui n'a pas résisté malgré tout à la gourmandise de beaucoup de monde !

Je peux vous proposer aujourd'hui une petite gourmandise pour le goûter des enfants comme des grands que vous pouvez accompagner d'un chocolat froid ou chaud pour les uns ou d'un café brûlant pour les autres.......

Cela vous tenterait-il quelques petits Sablés cacao et noisettes ? Recette que j'ai piquée chez Murielle de www.latablemonde.fr . C'est un site très riche et je vous le recommande.....

Donc, au moment de les préparer, ces fameux sablés se sont transformés en cacao/noix de coco car bien sûr, pas plus de noisettes à la maison, le mari ayant "mis son nez dedans" !

Je vous livre donc la recette de base pour environ une quinzaine de sablés :
















* 150 g de farine,
* 2 cuil. à café de cacao,
* 25 g de noisettes (j'ai mis de la noix de coco râpée),
* 100 g de beurre mou,
* 50 g de sucre,
* 1 oeuf,
* sucre cristallisé.

Dans un saladier, battre le beurre et le sucre. Ajouter ensuite l'oeuf, le cacao et les noisettes réduites en poudre  (pour moi, la noix de coco en quantité identique).
Rouler la pâte en boudin, l'emballer dans du film alimentaire et la placer au réfrigérateur pour 1 H.
Au bout de ce temps, la déballer et la rouler dans du sucre cristallisé et couper en tranches pas trop fines.
Les déposer sur une plaque à patisserie et enfourner environ 15 mn à 200°.

Allez, encore une petite pour la route et si vous en voulez, servez-vous avant qu'il n'y en ai plus !















J'espère qu'ils vous ont plu. L'homme de la maison trouvait qu'ils étaient forts en coco, mais cela ne l'a pas empêché d'en remanger !!!

Je vous laisse pour ce soir, car il commence à y avoir de l'orage et je DETEEEEEEEEESTE çà !

A bientôt et pour toutes les personnes qui passent en fantôme sur mon blog, faites vous connaitre, un petit com. c'est toujours sympa !!!!!