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12 février 2010 5 12 /02 /février /2010 16:30
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La neige est bien tombée ce mercredi et ce pour la plus grande joie des enfants !
Cette année, on pourra dire que l'on a eu un hiver ! Si l'été pouvait être à son image !!!!.........

Aujourd'hui, je vous propose quelque chose qui n'est pas nouveau sur les blogs, mais parfois c'est la folie et ensuite on n'en entend plus parler !

Pourtant, c'est un petit délice pour l'apéro (oui, je sais encore l'apéro......!!!!!!), et on peut même les congeler, n'hésitez donc pas à préparer des "Petits croissants jambon/fromage".

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Pour cela, il vous faut :

* une pâte feuilletée,
* 2 tranches de jambon cuit blanc ou fumé (chez nous la préférence va au fumé),
* du fromage râpé type gruyère ou comté,
* un peu de lait,
* des graines de pavot.

Etaler la pâte et la couper en 12 triangles.

Hacher finement le jambon et le disposer au bord de la pâte, mettre par dessus un peu de fromage râpé et rouler pour faire un croissant.

Les disposer sur la plaque du four, les badigeonner de lait et saupoudrer de graines de pavot.

Laisser cuire environ 15 à 20 minutes pour qu'ils soient bien dorés.

Ils ne reste plus qu'à les déguster tièdes.

Laissez parler aussi votre imagination, pourquoi pas fromage ail/fines herbes et saumon fumé, tapenade, sauce tomate et gruyère, fromage blanc et roquefort, et vous que me proposez-vous pour ces petits feuilletés ?

J'attends avec impatience de vous lire, mais pour l'instant, je vous laisse et vous souhaite.......

bonnejourneehu2




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Published by DARLING - dans APERITIF
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commentaires

La Marmite 14/02/2010 17:05


Les douceurs pour l'apéritif c'est une de mes passions et ce genre de petits feuilletés fait toujours sensation
Merci d'avoir publié cette recette

Bonne fin de journée


domicuisine 13/02/2010 08:57


ils sont magnifiques !!
bizzz et bon we


christelle 12/02/2010 20:23


J'adore ces petits croissants. J'en fais pratiquement à chaque apéro, en variant légèrement les garnitures.
Je ne les ai jamais congelés ... il faudra que j'y pense pour une prochaine fois.