Vite, toujours plus vite.......

  chez vous,



Besoin de soleil ! Un temps pourri aujourd'hui, vraiment pas envie de sortir et pourtant, il a bien fallu !
D'autant plus que mon mari est de retour du Vaucluse (où il faisait beau d'après lui) et qu'il va bien vite repartir. Le temps passe trop vite !

Ce soir, je ne vous propose pas de recette, mais un truc pour réduire le temps de cuisson de vos soupes et potages.

Lorsque je prépare une soupe de légumes dans laquelle je mets des carottes ou du céleri, je râpe ces légumes comme si j'allais faire des crudités. Le temps de cuisson en est ainsi bien réduit. Et cela ne m'oblige pas à toujours sortir la cocotte.

Il ne vous reste plus qu'à la mixer et c'est prêt !

Régalons-nous encore de ces bonnes soupes, en plus, il parait que ça fait grandir !!!!!! 

Allez, je vous laisse pour ce soir, et vous dis........