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30 novembre 2008 7 30 /11 /novembre /2008 15:50

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Si, si je suis encore là ! 

 

Je passe régulièrement voir ce que vous faites (et même que j'y passe tellement de temps que je ne le trouve plus pour venir sur le mien !) et je suis toujours aussi émerveillée par ce que vous préparez, bravo à toutes ! Seulement, une grosse flemme s'est emparée de moi pour venir écrire sur mon blog.

 

D'où ce silence qui va bientôt remonter à un mois !

 

Quoi d'neuf depuis tout ce temps ?

 

Rien de bien neuf, la routine du quotidien ! Le ménage, les devoirs des enfants, la cuisine (même si vous ne voyez rien depuis un mois, je cuisine encore !). J'ai bien des choses qui attendent dans l'appareil photo d'être mises dans l'ordi mais y a rien à faire, je ne retiens pas la procédure.... il va encore falloir que je demande à mon mari de le faire !

 

Allez, je vois que j'ai encore quelque chose en stock et je vous le propose.

 

Il s'agit d'un Tiramisu à l'ananas que je me souviens avoir préparé en septembre à l'occasion d'un repas bien sympathique à la maison avec nos voisins (les pauvres soi-dit en passant, ils ont eu la mauvaise surprise de se faire voler leur voiture la nuit dernière, et personne n'a rien entendu !)

 

Pour le préparer, il vous faut :

 

* 1 petite boite de mascarpone,

* 4 cuillère à soupe de fromage blanc, (j'en mets toujours pour ne pas avoir que du mascarpone que je trouve assez lourd),

* du sucre fin selon le goût, environ 100 g,

* 3 oeufs,

* des biscuits cuillers,

* quelques tranches d'ananas au sirop ou mieux du frais,   

* un peu d'alcool à la noix de coco, si vous savez, celui que l'on sert en apéritif, du Ma....u (ma touche personnelle),

* du cacao non sucré, de l'arôme vanille.

 

Allez, au travail !

 

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Ajouter le sucre aux jaunes et bien fouetter jusqu'à blanchiment. Ajouter le mascarpone, le fromage blanc et la vanille, continuer de fouetter vivement.

 

Battre en neige les blancs et les incorporer à la préparation précédente.

 

Couper les tranches d'ananas en petits morceaux, mouiller les biscuits dans un mélange d'eau et d'alcool et alterner avec la crème comme bon vous semble dans un joli verre.

 

Mettre au frais pour plusieurs heures et saupoudrer de cacao à la dernière minute.

 

 

                            

 

 

Il ne reste plus qu'à déguster !!!!

 

Bon appétit et...............................................................

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2 novembre 2008 7 02 /11 /novembre /2008 20:44





à tous,




Ce soir, je vais vous livrer une petite recette sympa qui vous rapellera l'été (certains me diront : "Mais quel été,,,"), si, si rappelez-vous ces jours où le ciel est bleu dès que vous ouvrez les yeux
 
                                      
      (le ciel que nous voyions de notre chambre lorque nous étions à Toulouse cet été !!!!! Un lointain souvenir....)
  
et que le soleil fait son apparition et nous réchauffe et même nous brûle de ses rayons.......

                                                    

Allez, courage, encore 6 mois et il reviendra !

Je vous propose un Gratin de courgettes que j'avais préparé courant Septembre avec ce qui me restait dans le frigo. Attention, prêts, à vos frigos !

* 2 ou 3 courgettes (ou plus, ces proportions sont bien sûr à adapter !)
* une briquette de coulis de tomate,
* 1 ou 2 oignons emincés,
* du chorizo environ 10 cm( doux pour moi),
* quelques olives vertes,
* gruyere râpé, huile d'olive, sel, poivre, herbes de Provence.

Faire revenir dans un peu d'huile d'olive les oignons, ajouter ensuite la briquette se coulis de tomate, assaisonner avec le sel, le poivre les herbes de Provence.

Couper le chorizo en rondelles et chaque rondelle en 4. Les ajouter à la sauce tomate ainsi que les olives dénoyautées et coupées en 2 et réserver.

                                    

Dans un plat à four huilé, étaler les courgettes coupées en rondelles. Les saler et les poivrer légèrement entre chaque couche. Etaler la préparation précédente, parsemer le dessus de fromage râpé et mettre au four environ 30 mn, le temps que les courgettes cuisent tranquillement.
                                                                         
 

Une très bonne odeur s'échappait du four lors de la cuisson, et voici ne voici pas ce gratin une fois cuit, accompagné de la viande que vous souhaitez, mais je pencherai plutôt pour une viande blanche.

C'est vous qui voyez !

J'enrage encore une fois, je ne peux mettre la photo, pffff quelle m....... !!!! Dommage car il était très joli et appétissant.

Notre avis : très sympa, légèrement relevé avec le chorizo, juste ce qu'il faut !

C'est tout pour ce soir et vous souhaite......................

                             

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31 octobre 2008 5 31 /10 /octobre /2008 21:37




  à tous,  





 se termine et juste à l'instant, je me souviens que cela fait exactement 8 ans que nous avons emménagé dans notre maison.

Eh oui, nous avions choisi le jour n'est-ce pas !

Il y a 8 ans, il pleuvait, les extérieurs étaient boueux, nous installions petit à petits les quelques meubles que nous avions tout en finissant de nettoyer....... et les enfants de la résidence venaient nous réclamer des bonbons !!!!!!!!

Mais nous étions heureux, nous allions passer notre première nuit dans cette maison où mon mari a passé de nombreux jours pour la finir, il n'y a pas laisssé sa santé mais.........a quand même perdu 13 kilos après s'être démené pendant 4 mois pour réaliser le "gros oeuvre" intérieur puis toutes les finitions, poser le parquet, faire la salle de bains, monter notre cuisine, etc, etc......

Aujourd'hui, pas de recette, mais un peu de nostalgie en ce jour d' Halloween.

Cette année, Théo a franchi le pas de se déguiser (attention, seulement le masque de Frankeistein) et faire sa tournée avec les copains de l'école, petite fête organisée par l'APE. Il est revenu bien content après avoir savouré un bon chocolat chaud. Peu d'enfants sont passés cette année, par contre certains d'entre eux avaient des déguisements très recherchés.

Et les vôtres ? Se sont-ils déguisés ? Et vous-mêmes, fétez- vous Halloween ?

Je vous laisse pour ce soir, et si vous n'êtes pas supersticieux, je vous invite à faire un petit calin à mon chat...........noir bien sûr !!!!!
 

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29 octobre 2008 3 29 /10 /octobre /2008 16:48






vous tous,



Oh la la, que le temps passe vite, il y a bien longtemps que je n'ai rien posté ! Depuis ma grande coupure de cet été, j'avoue que j'ai du mal à m'y remettre, cela passera sûrement.... Je cuisine encore pourtant mais pas forcément des choses intéressantes à publier ou alors j'oublie de prendre les photos et je ne peux donc pas illustrer ou alors, tiens ! la batterie de l'appareil photo est à plat, comme par hasard.....

Bon, aujourd'hui, je vous propose une petite entrée vite faite (qui dit vite fait ne veux pas dire bâclée !), très bonne et qui fait son effet : une Cassolette de fruits de mer

  
                                         


Voici la petite liste des courses :

* un paquet de fruits de mer surgelés,
* un paquet de noix de pétoncles surgelées,
* de la crème fraiche liquide (toujours légère pour moi),
* une dosette de safran en poudre,
* un verre de vin blanc sec,
* des crêtes de coq,
* sel, poivre, quelques brins de ciboulette pour la déco.

Dans une grande poêle, verser la quantité désirée de ruits de mer et pétoncles et laisser cuire à feu doux. Jeter l'excédent d'eau rejetée et ajouter le vin blanc, saler, poivrer. Laisser réduire un peu, verser ensuite la crème fraiche liquide et la dosette de safran.

Faire réchauffer les crêtes de coq au four et présenter le tout dans des petits plats à crème brulée, ne pas oublier la ciboulette et servir sans attendre avec un vin blanc sec frais ! (avec modération).

A taaaaaaaaable et régaler vous !

Je vous souhaite une ................................










A bientôt.

PS : Je suis désolée de ne pas avoir répondu personnellement à vos coms, mais je vous remercie beaucoup de vos attentions.
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12 octobre 2008 7 12 /10 /octobre /2008 21:56




à vous,




Après un repas pantagruélique, il faut bien reprendre des habitudes plus diététiques.

Un soir que je voulais préparer une soupe mais pas vraiment de légumes frais en vue dans la cuisine, j'ai préparé celle-ci avec les moyens du bord !

Au final, elle est toute simple et tout le monde l'a aprréciée.

Voici donc ma Petite Soupe courgette/chou-fleur :

                             

* 2 petites courgettes,
* la moitié d'un chou-fleur,
* 2 ou 3 cubes de bouillon de boeuf (ou autre selon l'humeur ou ce qui reste !),
* 1/2 l de lait, 1/2 l d'eau,
* curry en poudre.

Alors maintenant, en 4 mn chrono votre soupe est faite ! Faire chauffer le lait et l'eau avec le bouillon cube. Y plonger le chou-fleur et les courgettes coupés en morceaux. Laisser cuire à couvert environ 15 à 20 mn.

La passer au mixer et servir bien chaud dans des bols avec la touche finale de curry, selon les goûts.

Maintenant à vous de jouer et régalez-vous......

Bonne soirée et...................je crois que je vais faire comme ce chaton !...
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8 octobre 2008 3 08 /10 /octobre /2008 21:15




  à tous,

Le temps passe tellement vite, je devais poster le reste de mon menu de repas d'anniversaire rapidement et je ne l'ai toujours pas fait !

Le week-end dernier nous sommes retournés à Dysneyland pour la plus grande joie de tous. Je ne vous raconte pas le monde !!!!!

15 km de bouchons sur l'autoroute pour y arriver..... J'ai dit à mon mari "Ils ne vont quand même pas tous à Dysney!!!!?????". Vous n'allez pas me croire, et bien si ! Il y avait des voitures de tous les départements, des hollandais, des anglais, des allemands..... Quand nous avons pris la bretelle de sortie, l'autoroute était quasi vide !  Par contre une file d'attente pour le parking qui n'en finissait pas et d'un seul coup, les employés ont ouvert les "barrières de péage" et nous sommes rentrés gratuitement....... quand même 8 euros de parking restés dans notre poche !

Nous avons eu la chance d'y aller le samedi, seul jour où il n'a pas plu. J'arrête là, cela fera l'objet d'un autre post.

Revenons à nos moutons, ou plutôt à nos..........canards ! Les pauvres, ils n'avaient plus de pattes !!!!

J'avais préparé des cuisses de canard aux pruneaux pour tout le monde. Cela représentait une quantité impressionnante de viande !

D'abord mises à cuire dans le four, j'ai dû les finir en cocotte, on aurait cru que le four n'arrivait plus à jouer son rôle. Je les ai cuites simplement en ajoutant les pruneaux à mi-cuisson.

Elles ont été servies avec une purée de pommes de terre, une purée de carottes à l'orange et des haricots verts. Tout ceci était bon mais rien d'exceptionnel d'où l'absence de photos.

S'ensuivait une Salade accompagnée de petits chèvres en feuille de brick :

                           

J'avais acheté des petits rocamadours que j'ai enroulés dans des moitiés de feuilles de brick badigeonnées de beurre fondu et passés au four jusqu'à ce que la feuille prenne une jolie couleur. A la sortie du four, je les ai simplement saupoudrés d'un peu de thym (sec !).

Le meilleur étant pour la fin, je vous présente mon gâteau d'anniversaire :

                             

et moi-même par la même occasion, je ne suis pas prête de recommencer !

Pour un gâteau de la taille d'un plaque à bûche, j'ai préparé :

* 2 gâteaux,
* une grande mousse au chocolat,
* un grand appareil à base de mascarpone et framboises.

Je vous livre ici ma recette que j'utilise depuis......presque 30 ans !!!! Wouahhhhhhhhh, le coup de vieux en une demi seconde ! Je l'utilise pour tous mes gâteux comme celui-ci ou mes bûches de Noël :

* 4 oeufs, blancs et jaunes séparés,
* 100 g de sucre,
* 100 g de farine (ou 50 g de farine et 50 g de farine de maïs),
* 1 sachet de levure alsacienne.

Procédé très classique en fouettant les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient presque blancs. Puis ajouter la farine et la levure alternativement avec les blancs battus en neige ferme, finir de les incorporer avec une grand délicatesse pour que la pâte soit très aérienne.

Etaler sur une plaque beurrée et farinée puis enfourner environ 8 à 10 mn.

Démouler le gâteau et ...........recommencez !!!!

Préparer une mousse au chocolat, en grand quantité, je ne me souviens plus des quantités !!!! Bref, je sais que vous êtes des supers chefs, que vous savez tous et toutes préparer une mousse au chocolat. Quand je l'utilise dans un gâteau ou une charlotte, j'ajoute simplement des feuilles de gélatine pour qu'elle se tienne convenablement à table !

Pour la préparation suivante, type tiramisu, j'ai utilisé :

* 3 pots de mascarpone,
* 10 cuillères à soupe de fromage blanc,
* 4 oeufs, blancs et jaunes séparés,
* sucre fin selon le goût,
* 300 g de framboises (surgelées pour moi).

Battre les blancs en neige très ferme (j'y ajoute un peu de sucre en fouettant pour qu'ils soient vraiment fermes, ils ressemblent un peu à de la meringue).

Dans un grand saladier, battre la mascarpone, le fromage blanc puis ajouter les jaunes d'oeufs en continuant de fouetter, ensuite le sucre.  Ajouter délicatement les blancs d'oeufs battus. Finir avec les framboises.
Afin que cette préparation tienne également à table, j'ajoute des feuilles de gélatine (ici délayées dans du sirop de sucre de canne chaud, ajoutées avant les blancs en neige).

Maintenant que vous avez tout ce qu'il vout faut, il n'y a plus qu'à.......qu'à le monter ! (Se munir d'un cercle rectangulaire !!!! lol sinon c'est la cata....).

Poser un gâteau, puis étaler la mousse au chocolat, poser le second gâteau, étaler la crème aux framboises, égaliser bien la surface. Trouver une place dans le frigo pour l'entreposer toute la nuit et le lendemain. Ben oui, je ne vous l'ai pas dit, mais il faut le préparer la veille, et puis de toute façon, même si vous vouliez le faire le jour même, vous n'auriez pas suffisamment de temps !!!!

Au moment de servir,  saupoudrer généreusement de cacao en poudre non sucré. Voilà, c'est terminé ! Ouf !

Je peux vous dire qu'à la fin de cette journée, j'étais cassée....en deuuuuuux ! Avec des lombalgies qui duraient depuis environ 10 jours, à 21 h 30 c'était dodo.... Mon mari a continué de débarrasser, merci chéri !

Ah, j'allais oublier (encore me direz-vous !) un  aperçu de mes cadeaux, en remerciant encore tout le monde :











   Un joli service d'assiettes carrées plates, creuses et à dessert.

Des verres à cocktail au design très original 











 Une  manique et un gant de cuisine joliment brodés, un plateau qui peut servir à la cuisson au four.



Une collection de livres de cuisine signés C. Lignac


sans oublier deux bouquets de fleurs, des pépettes et bien sûr ma journée que vous savez.

Voilà, encore une année de plus.  Demain est un autre jour............

Je vous laisse car j'ai besoin de mes heures de sommeil !









Bonne nuit et à bientôt !
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27 septembre 2008 6 27 /09 /septembre /2008 18:27


à vous qui passez,


Encore une superbe journée, il n'y a pas eu autant de soleil en août ! Je sais, je n'étais pas là mais quand même, quand je regardais la météo, je pensais à tout ceux qui étaient restés dans le Nord (et me réjouissais de ne pas être à la maison !).

Comme promis, je vais vous présenter ce que j'ai préparé un certain dimanche, il n'y a pas très longtemps, ce fameux dimanche où nous étions 17 !

A l'apéritif, ce fut donc une méga sangria pour tout le monde préparée quelques jours avant avec la sangria qui existe déja toute faite en bouteille, à laquelle je rajoute du vermouth rouge, du cointreau, du sucre de canne, des batons de cannelle, et des fruits en petits morceaux : pommes, oranges, citrons, raisin, et le dernier jour de la banane en rondelles.

Super, nous avons pris l'apéro dehors, c'était bien agréable...
Pour accompagner ceci, plein de choses à grignoter, des mini-brochettes  qu'Elsa et Théo avaient préparé (avec patience) (je m'aperçois que je ne peux pas les publier, mes fichiers sont trop "lourds", je me comprends, mais peut-être y a-t-il une technique pour les faire maigrir (!) mais je ne la connais pas...)








Mini-brochettes de billes de melon et de jambon cru préparées par moi mon mari.


Voici la seule photo que je peux vous montrer de l'apéro, je sais c'est peu mais pas de ma faute !
Les autres étaient piquées de gouda au cumin/raisin blanc, comté/demi tomate cerise/surimi.

L'homme de la maison avait également préparé des tomates-cerises farcies au fromage ail et fines herbes.....  quel boulot !

J'avais préparé également un cake salé poivron vert/chorizo (pas de photo cause oubli et trop occupée à siroter ma sangria !!!!). Ma mère avait aussi ramené 2 autres cakes salés, l'un aux tomates séchées/fromage de brebis/olives vertes, l'autre aux lardons/noix/roquefort. (Quand je pense que celui-ci, je peux vous le montrer et que je n'y parviens pas...........j'enrage !)

Je vous donne la base de la pâte à gateau, extraite du livre de Sophie Dudemaine "LES CAKES DE SOPHIE"  :

* 3 oeufs,
* 150 g de farine,
* 1 sachet de levure,
* 10 cl d'huile de tournesol,
* 12,5 cl de lait,
* 100 g de gruyère râpé,
* 1 pincée de sel,
* 2 pincées de poivre. 

Mélanger au fouet les oeufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait tiédis. Ajouter le gruyère.

Pour le cake au poivron vert/chorizo, j'ai enlevé la peau du poivron vert après l'avoir mis au four. Le couper en petits dés. Enlever la peau du chorizo, environ les 3/4, le couper en fines tranches et recouper les tranches en 4. Ajouter tout à la pâte précédente. Beurrer et fariner un moule à cake, y verser la pâte et enfourner pour environ 40 min. Th. 6.

Pour le cake aux tomates séchées/fromage de brebis/olives vertes, couper les tomates en morceaux, le fromage en cubes et les olives en 2. Ajouter le tout à la pâte et procéder comme auparavant.

Pour le cake noix/roquefort/lardons, faire rissoler le contenu d'un paquet de lardons et les déposer
sur du papier absorbant. Décortiquer les noix pour en avoir environ 50 gr. et emietter 15g de roquefort. Ajouter le tout à la pâte de base et procéder comme précédemment.

Presque tout a été englouti ! Tant mieux !

Passons aux choses sérieuses, celles qui m'ont occupée la moitié de ma matinée !!!! Mon entrée en verrines.... que j'appellerai.............

Verrine crème d'avocat et crabe, accmpagnée de sa Chantilly de saumon fumé et brochette exotique (ça sonne bien !). La voici :

                                                

La GRANDE verrine est à base d'avocat passé au blender et mélangé à de la ricotta, d'un peu de crème fraiche liquide, sel, poivre, tabasco et de miettes de crabe mélangé à de la ricotta, aneth, cerfeuil, ciboulette, sel, poivre et pour la déco, une ligne de paprika.

La petite verrine est de la crème fraiche liquide fouettée en chantilly ajoutée à des tranches de saumon passées au robot avec un jus de citron et en déco de l'aneth.

La brochette est composée de crevettes crues marinées dans du sel, poivre, huile d'olive et épices Tandoori et de morceaux d'ananas passées dans de la noix de coco râpée et passée au four quelques minutes avant de servir.

Personnellement, je n'ai pas apprécié la ricotta. C'est un fromage que je trouve à la fois sec et granuleux. Je n'ai pas eu cetten sensation en mangeant l'avocat mais la préparation au crabe. La prochaine fois, je trouverai un autre fromage.

La verrine au saumon fumé était...........corsée ! Trop forte en goût fumé et salé ! Je conseille de ne pas mettre trop de saumon. Ceci n'est que mon avis !

Voilà pour ce soir, la suite au prochain numéro.....

Bonne soirée et à bientôt.
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22 septembre 2008 1 22 /09 /septembre /2008 21:46


 
à vous,


 
Eh oui, la fin de l'été a bel et bien sonné, c'est le premier jour de l'automne, pas si moche que cela. Certes, un peu de pluie ce matin, mais le soleil a bien vite pointé le bout de son nez pour la joie de tous.

Il y a quelques semaines, j'ai été taguée par la charmante Lily2b du blog
http://lily2b.over-blog.com/.

Le jeu consiste donc à nommer la personne qui vous a tagée et mettre le lien,
à répondre aux questions posées et à votre tour de taguer 5 autres bonnes âmes......

Quel aliment aimez-vous le plus cuisiner ?
En réfléchissant bien, je désignerai le sucre à décliner à l'infini en dessert...

Laquelle de vos réalisations a remporté le plus de suffrages ?
Mon couscous, que je prépare la veille et que je rechauffe le jour même.

La recette que votre entourage vous réclame le plus ?
C'est maintenant en répondant à ce questionnaire que j'y pense et je dirai mes bûches de Nöel, parfum moka ou chocolat, moins classique aux fruits de la passion ou fruits exotiques..... la saison rapproche doucement !

Votre petit déjeuner préféré ?
Mon préféré est celui du dimanche quand j'ai préparé la veille une brioche (malheureusement rarement) avec du café et du lait.
Sinon en semaine, c'est plutot pain grillé et confiture maison ou......fromage avec du café et du lait ! (pas le Maroilles, du Hollande vieux ou du gouda au cumin !!!!!)

Votre restaurant ou patisserie préféré ?
Je saurai repondre aux 2.
Pour ce qui est du restaurant, je dirai "Les 3 Brasseurs", en patisserie, je penserai aux desserts à base de pâte à choux.....

Votre aide la plus précieuse dans votre cuisine ?
je dirai mon four, que ferai-t-on dans lui ?

Allez les filles, et qui sait....les gars, si cela vous tente de répondre à votre tour, je ne manquerai pas de venir faire un petit tour chez vous, histoire de mieux vous connaitre.

Je passe le flambeau à :

http://latoquedetravers.canalblog.com/,,

http://mistouflette.canalblog.com/,

http://blogalolotte.canalblog.com/,

http://sylcuisine.canalblog.com/, et un petit dernier pour la route à qui je lance le défi....

http://souvenirs80.over-blog.net/.


Voilà pour ce soir, maintenant je ferme tout !  et.........................
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20 septembre 2008 6 20 /09 /septembre /2008 22:30




   le monde,




C'est vraiment sur la pointe des pieds que je reviens. Mais avec grand plaisir quand même.

Il m'a fallu un certain temps pour passer sur vos blogs et découvrir ce que vous avez concocté depuis le début de l'été.

Puis, il a fallu que je réfléchisse au repas que je voulais préparer pour mon anniversaire pour ...... 18 personnes !

Pas facile. J'espère avoir fait de mon mieux, certes tout n'a pas été forcément apprécié, moi-même, j'ai été parfois surprise du résultat, il y aura donc des choses, à modifier et à améliorer.

Comme je n'ai pas encore (ou plutôt que l'Homme de la maison n'a pas encore) mis les photos dans l'ordi, je vous livre ce soir le menu de dimanche dernier :

Sangria pour tout le monde (ou presque)
accompagnée de cakes poivron/chorizo, tomates séchées/fromage de brebis/olives vertes, roquefort/noix/lardons, brochettes melon/jambon cru, raisin blanc/gouda au cumin, surimi/comté/tomates cerises,
tomates cerises farcies fromage ail et fines herbes.

Verrine avocat/crabe, chantilly de saumon fumé et brochette chaude ananas/gambas,

Cuisse de canard aux pruneaux, purée de carottes à l'orange, purée de pommes de terre et haricots verts,

Petit chèvre chaud en feuille de brick et salade verte,

Pavé chocolat/framboises.

Je n'ai malheureusement pas de photo de chaque plat, prise dans le feu de l'action, j'ai oublié !!!!

Merci encore à toutes les personnes présentes ce jour-là pour vos cadeaux bien sympathiques, je ne manquerai pas de les mettre en ligne dès que possible.

Il y en a un qui m'a particulièrement perturbée, celui de mon mari qui m'a offert une séance de cuisine relooking !!! En avais-je tellement besoin ?

Je peux dire que j'ai passé une journée très agréable en compagnie d'une jeune femme très sympathique qui m'a fait découvrir des choses sur moi-même, qui m'a conseillée au point de vue vestimentaire et maquillage. La journée s'est terminée par une séance chez le coiffeur, qui pour une fois ne vous demande pas ce que vous désirez ! C'est vrai quoi, qui peut mieux que le coiffeur lui-même savoir ce qui peut vous convenir ?
Je vais donc dès à présent être plus attentive dans mes achats, mais aussi oser essayer des vêtements que je m'interdisais et ce n'est pas aussi facile qu'on pourrait le croire.

Oh ! mais il est très tard, je vais vous quitter et vous dire à très bientôt.......

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3 septembre 2008 3 03 /09 /septembre /2008 18:08




  à tous,



Hé, ho, hé........... il y à quelqu'un ?

Si, si me voilà de retour après une très longue absence.

Après des vacances bien appréciées en Ardèche, nous sommes partis en Août dans la région de Toulouse. Pas seulement en vacances, quoique pour nous (moi et les enfants) c'était le cas, mais pour Patrick c'était le boulot !
Nous avons quand même pu nous ressourcer au soleil et profiter de la région en allant visiter Carcassonne et sa vieille Cité, Castelnaudary où passe le canal du Midi, Narbonne et sa Plage, Gruissan et son très joli port de plaisance, bien entendu nous ne pouvions pas repartir sans être allés dans les Pyrénées, au Pas de la Case avec quelques emplettes. Et j'allais oublier ! Toulouse bien entendu.

Bref, les vacances d'été sont encore passées à une vitesse grand V.

Voici venu le temps de la rentrée.......

Elsa qui entre en CM2 et Théo au CP. voilà une page qui se tourne puisque je n'irai plus à l'école maternelle.......

Bonne rentrée à tous les enfants !

En tout cas, ce qui me fait plaisir, c'est que malgré mon absence, vous êtes quand même passés chez moi.

Merci à vous et continuer à venir, la porte est grande ouverte !

Je vais maintenant vous dire bonjour en allant découvrir ce que vous avez concocté cet été.......car pour moi les vacances ont été vraiment synonymes de.........VACANCES !.

La seule chose qui est sortie de l'ordinaire a été la gelée de mûres que j'ai faite juste avant de revenir de Toulouse ! Un pur délice que j'attendais depuis des années car chez nous, je n'en trouve plus !

BONNE RENTREE A TOUS ET A TRES BIENTOT POUR DE NOUVELLES AVENTURES.............

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